
快速展店
——FREDDA咖啡雲平台解決方案
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AIOT咖啡雲平台創新應用
FREDDA機台搭配AIoT咖啡雲平台,可提供快速軟體客製開發服務,包括適合品牌/連鎖店使用的帳戶權限、配方、分店機台等管理系統;以及經銷商/服務商進階使用的服務表單、即時監控及訂閱管理系統,也可將您的雲端服務建置在此平台,全球商務輕鬆運籌帷幄。
特色介紹
- 全球機台配方一秒同步管理
- 業務分析大數據隨手掌握
- 設備維護AI智能診斷
應用案例
FREDDA已在台灣、日本、韓國、意大利、墨西哥、沙特阿拉伯、澳大利亞、加拿大、印度、印度尼西亞、泰國、越南和中國等國家/地區向咖啡界專業人展示並品評風味,九成以上專業人士對於技術創新性以及精品咖啡風味的完美展現感到驚艷!
案例說明:Hiroia ZIGGY, 由RAPIBREW團隊開發並授權HIROIA貼牌販售
為了更好的使用體驗
——Q&A
重新插拔電源線或更換電源插座後重新開機
- 上下壺皆放妥及上蓋闔上後,即上下壺燈號亮,才可執行START
- 若上一次製作咖啡或執行清洗流程後沒有移動下壺,請取出下壺後再放回
- 若上下壺燈號皆亮仍無法操作,請重新插拔電源線後按壓電源鍵開機
- 掀起上蓋時攪拌棒若未歸位會撞擊過濾模組或是上壺,請關機後重新開機,讓攪拌棒回到起始值自動歸位
- 檢查上壺是否放至正確位置
- 檢查上蓋是否確實闔上與上壺密合
檢查下壺是否放至正確位置
- 若機器已停止運作且升降平台未升起,請關機後靜置2分鐘後插拔電源線按壓電源鍵重新開機
- 若運作過程中紅燈閃爍,可能下壺未完全密封導致壓力異常,請關機後拔除插頭並移開下壺,靜置2分鐘後接上插頭按壓電源鍵重新開機
請關機後靜置1分鐘,重新插拔電源線後按壓電源鍵開機
關機後闔上上蓋重新開機,攪拌棒即可重新歸位
- 機器停止運作、升降平台升起後,請拔除攪拌棒與防潑蓋,移除上壺將內容物倒掉後,再緩慢將過濾模組抽出,檢查上壺底部金屬濾網或接粉盤濾網是否有咖啡粉堵塞造成抽取不順或無法抽取
- 下次製作前請依據前項”上壺液體抽取至下壺時水流較細或斷斷續續”檢查並徹底清潔過濾模組、接粉盤或調整研磨度以解決抽取不順的問題
燈號閃爍表示清潔提醒(連續使用次數已達10次,或距離上一次製作時間已超過12小時),請參閱使用說明書執行清潔模式後,清潔燈號閃爍即可消除
- 檢查接粉盤是否按盤面箭頭刻度安裝在正確位置
- 檢查上壺漏斗嘴是否有正確安裝至接粉盤中心凹槽內橡膠圈,若上壺會大幅搖晃請壓緊並旋轉上壺讓上壺與接粉盤更密合
- 檢查防潑蓋是否有裝妥
- 檢查上蓋是否確實闔上與上壺密合
- 下壺最大容量750ml,請確認上壺粉加水容量勿超過MAX標示
- 若不慎下壺溢水,請先關閉電源,將上下壺剩餘溶液移除並清洗乾淨後,重新開機安裝上下壺以清潔模式重新操作一次,將管路內多餘液體抽出
- 若製作中上蓋被開啟,會導致機器停止運作
- 檢查上下壺是否放至正確位置
- 重新插拔電源線後按壓電源鍵重新開機
檢查軟膠圈安裝時是否平面朝上,斜面朝下; 若方向顛倒會造成阻力不好安裝
- 過濾模組安裝後確實按壓上壼及金屬紙鎮,,確認緊密貼闔上壺底部,若未裝置妥當可能造成咖啡細粉堵塞濾網,造成壓力異常抽取不順
- 檢查接粉盤是否按盤面箭頭刻度安裝在正確位置
- 若接粉盤濾網有咖啡細粉堵塞,可能造成壓力異常抽取不順,請確實刷洗清潔後再使用
- 研磨度太細之咖啡粉易造成濾紙孔洞阻塞抽取不順,建議以手沖研磨刻度製作(中偏細~中偏粗)